核心提示：豆莢及其它豆類，包括大豆、鷹嘴豆、腰豆等 超級功能：塑造肌肉、幫助燃燒脂肪、調節胃口 秘密武器：纖維、蛋白質、鐵、葉酸 對抗：肥胖、癌癥、高血壓、心臟病 正牌替代品：小扁豆、豌豆、鷹嘴豆泥 冒牌替代品：富含飽和脂肪的油炸豆類及高糖分的烘焙豆類