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胖MM吃哪些蔬菜好

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-01-06
核心提示:黃瓜:黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比,其所含的營養成分較少。而且,黃瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。 白蘿卜:蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。 韭菜:韭菜中含

 

 

黃瓜:黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比,其所含的營養成分較少。而且,黃瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

 

 

 

白蘿卜:蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。

 

 

韭菜:韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用,從而可排除腸道中過多的養分。

 

 

 

冬瓜:冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪,具有較強的通便作用。

 

 

 

辣椒:辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝,并可溶解脂肪,抑制脂肪在體內蓄積。可以適量吃,但是對腸胃刺激比較大,腸胃不好的人要慎食。

 

 

 

綠豆芽:含水分多,食人體內后產生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。

 

 

 

大豆及大豆制品:含有豐富的不飽和脂防酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。有關專家認為,醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一種脂肪,并能減少血液中膽固醇含量。醋豆的制法是:將黃豆洗凈,瀝干水,炒2-5分鐘左右(注意別炒焦).待冷卻后,裝瓶,倒入食醋淹泡,加蓋封好,一周后即可食。每天早晚各吃數粒。

 

 
關鍵詞: 蔬菜 減肥 美食
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