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梅玉

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-05-15  來源:中國葡萄酒資訊網

梅玉又稱梅郁,原產中國,歐亞種。1957年山東省釀酒葡萄科學研究所用梅鹿輒X味兒多雜交育成。1979年定名。目前山東煙臺、青島、濟南栽培較多,陜西、山西、河南和北京等地試栽。

梅玉嫩梢綠色。幼葉黃綠色。一年生枝褐色。成齡葉片中,心臟形,葉柄洼窄拱形,秋葉酒紅色。兩性花。果穗中,圓錐~圓柱形,果?瓷o,粒中,近圓形,紫黑色,百粒重250~280g,每果有種子2~4粒,肉軟多汁,清香。漿果含糖量160~180g/L,含酸量7~9g/L,出汁率70~75%。所釀之酒寶石紅色,酒香、果香優雅,柔和爽口,回味綿延,具“梅鹿輒”品種酒的典型性。

梅玉植株生長勢強,芽眼萌發率高,結實力強,幼樹開始結果早,產量高~豐,適應性及抗病性均較強,喜肥水。

該品種適應性強,易栽培,產量高,早熟。酒質優并具“解百納”典型性,是我國新育的釀制干紅葡萄酒的良種。

 

 
關鍵詞: 梅玉 釀酒葡萄
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