植物來源　為唇形科植物薄荷（Mentha haplocalyx Briq.）或家薄荷（Mentha haplocalyx Briq.var.piperascens (Malinvaud)C.Y.Wu et H.W.Li）的全草或葉。

其它名稱　蕃荷菜，南薄荷，貓兒薄苛，升陽菜，薄苛等

薄荷藥材　干燥全草，莖方柱形，長15-35厘米，直徑2-4毫米，黃褐色帶紫，或綠色，有節，節間長3-7厘米，上部有對生分枝，表面被白色絨毛，角棱處較密，質脆，易折斷，斷面類白色，中空。葉對生，葉片卷曲而皺縮，多破碎，上面深綠色，下面淺綠色，具有白色絨毛；質脆。枝頂常有輪傘花序，黃棕色，花冠多數存在。氣香，味辛涼。以身干、無根、葉多、色綠、氣味濃者為佳。

性味與歸經　辛，味。入肺、肝經。

功用主治　疏風，散熱，辟穢，解毒。治外感風熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹。

用法用量　內服：煎湯（不宜久煎），0.8-2錢；或入丸、散。外用：搗汁或煎汁涂。

薄荷的宜忌　陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。