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番茄概述

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-11
核心提示:番茄(Lycopersicon esculentum)又名西紅柿,果實用作蔬菜或水果,是人類維生素C的重要來源。 番茄莖蔓生或半直立、花序為聚傘或總狀,開花后40~50天成熟。番茄為喜溫作物,不耐霜凍。莖、葉生長的適溫20~25℃,結果期晝溫25~28℃、夜溫16~20℃為宜。夜溫低于15℃

 

    番茄(Lycopersicon esculentum)又名西紅柿,果實用作蔬菜或水果,是人類維生素C的重要來源。

    番茄莖蔓生或半直立、花序為聚傘或總狀,開花后40~50天成熟。番茄為喜溫作物,不耐霜凍。莖、葉生長的適溫20~25℃,結果期晝溫25~28℃、夜溫16~20℃為宜。夜溫低于15℃或高于30℃會妨礙正常受精,引起落花;花芽期低于7℃形成畸形果;番茄對日照長短不敏感,如溫度適宜四季均可栽培。番茄對土壤的適應性較廣。但耐澇力弱,土壤忽干忽濕易形成開裂果。番茄需育苗60~90天后移栽。栽培密度約為每畝2000~4000株。
 
    番茄是目前保護地栽培的主要蔬菜之一。由于番茄是在生長莖葉的同時開花結實,因而協調營養生長及生殖生長,是豐產的關鍵。
 

 
關鍵詞: 番茄
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