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女子吃街頭烤地瓜中毒 醫生建議:用微波爐自制

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-11-28  來源:大連新聞網-新商報
核心提示:1月25日傍晚,家住新華小區的金女士在家附近的一個流動烤地瓜攤點買了兩塊烤地瓜當零食吃。當晚20時左右,她開始出現頭暈、惡心、嘔吐、渾身乏力等癥狀。家里人趕緊將她送到大連大學附屬新華醫院急診科救治,經過檢查,醫生發現她屬于二氧化硫中毒的典型反映,經過救治

  1月25日傍晚,家住新華小區的金女士在家附近的一個流動烤地瓜攤點買了兩塊烤地瓜當零食吃。當晚20時左右,她開始出現頭暈、惡心、嘔吐、渾身乏力等癥狀。家里人趕緊將她送到大連大學附屬新華醫院急診科救治,經過檢查,醫生發現她屬于二氧化硫中毒的典型反映,經過救治后,金女士恢復健康。在詢問病史后,醫生懷疑導致她中毒的原因就是街頭買的烤地瓜。

  大連大學附屬新華醫院急診科滑利民主任介紹,冬季開始,街頭烤地瓜的流動攤位也開始增加,醫院里因此導致急性病發作的患者也開始增多。專家分析,現在街頭一些流動烤地瓜的爐子是用化工原料桶制成,桶受熱后就會散發出毒性物質,受了污染的地瓜結構會被破壞,再加上焦炭烤地瓜時易產生二氧化硫氣體,很容易被地瓜吸收,吃了這樣的地瓜也是很危險。而二氧化硫中毒的患者除了頭暈、惡心、乏力外,還會出現嘔吐、腹瀉,嚴重的也會出現生命危險。

  另外,街頭烤地瓜流動攤位所用的地瓜質量無法保證,碳在燃燒時會產生多種有害物質,有的桶還含有放射性物質和砷、苯等有毒有害物質,人們吃了這些烤地瓜,有可能導致慢性化學物質中毒,嚴重者會損害神經、消化、呼吸系統。

  因此,醫生建議,喜歡吃烤地瓜的市民可以去市場選購新鮮干凈、表皮光潔的生地瓜,自己用微波爐烤,這樣吃不但可以保證安全,還可以吃出營養。(楊旭)

 

 
關鍵詞: 烤地瓜 微波爐 中毒
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