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兩分鐘炒熟扇貝 飯店被指海鮮“以死替活”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-09-02  來源:京華時(shí)報(bào)  作者:袁國禮
核心提示:張先生在一家標(biāo)稱海鮮快炒的飯店點(diǎn)了生海鮮僅兩分鐘,炒熟的海鮮就被端上桌。張先生將其投訴到工商部門,指其偷梁換柱。 家住通州梨園的張先生投訴稱,前天中午,他和兩個(gè)朋友在家附近一家海鮮快炒店就餐,在門口點(diǎn)了皮皮蝦、扇貝等幾樣鮮活海鮮。3人剛落座,服務(wù)員就
  張先生在一家標(biāo)稱“海鮮快炒”的飯店點(diǎn)了生海鮮僅兩分鐘,炒熟的海鮮就被端上桌。張先生將其投訴到工商部門,指其偷梁換柱。

  家住通州梨園的張先生投訴稱,前天中午,他和兩個(gè)朋友在家附近一家海鮮快炒店就餐,在門口點(diǎn)了皮皮蝦、扇貝等幾樣鮮活海鮮。3人剛落座,服務(wù)員就將剛點(diǎn)的海鮮陸續(xù)端上來,相隔僅兩分鐘左右。他們很納悶,“炒得也太快了吧!”服務(wù)員解釋稱,他們是海鮮快炒店,“所以炒得快”。3人不相信服務(wù)員的解釋,闖入后廚發(fā)現(xiàn)里面有很多玻璃缸,缸里有死海鮮。張先生懷疑他們點(diǎn)的鮮活海鮮是飯店用早已炒好的海鮮加熱后端上來的。雙方爭執(zhí)不下,張先生撥打了梨園工商所的投訴電話。

  工商人員趕到飯店進(jìn)行調(diào)解,最終達(dá)成協(xié)議,張先生再點(diǎn)活海鮮,飯店在工商人員監(jiān)督下加工制作。工商部門表示,將就飯店是否存在“以死替活”進(jìn)行調(diào)查。
 
關(guān)鍵詞: 扇貝 海鮮
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