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肯德基在美國被告上法庭 稱其使用不健康烹調油

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-20  瀏覽次數:827

  據悉美國一個消費者權利組織起訴快餐連鎖集團肯德基,指其使用的烹調油反式脂肪含量過高。

  據新加坡聯合早報報道,這個名為“公共利益科學中心”的消費者權利組織向哥倫比亞特區最高法院提出了起訴狀,這個組織要求法院禁止肯德基使用這種烹調油,或者規定肯德基在店里貼上告示,讓顧客預知其產品含有過多的反式脂肪。  

  公共利益科學中心執行總裁雅各布森說,肯德基和其母公司百勝集團明知有其他更健康的烹調產品,但它們不愿意作出改變。反式脂肪是一種經過化學方式處理的脂肪,它會導致食用者的膽固醇升高,使得血管阻塞并可能引發心臟病。 

  肯德基在其網站中發表措辭嚴厲的聲明,指這起案件為沒有法律意義的瑣碎案件。聲明說:“所有的肯德基產品都是適應安全食用的,全部產品都達到甚至高過政府規定的標準,我們非常慎重地看待健康與食品安全問題。”

 
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