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中秋佳節(jié)歡樂(lè)之余別忘保胃

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-09-11  來(lái)源:北方網(wǎng)  瀏覽次數(shù):311
核心提示:中秋佳節(jié),各地都有不少有趣的飲食風(fēng)俗,親友團(tuán)聚,共同飲酒聚餐是人生一大樂(lè)事。專家提醒:在喜慶的日子品嘗美食的時(shí)候,不要忘了注意您的胃。 改變不良衛(wèi)生習(xí)慣 專家紹說(shuō),自1983年醫(yī)學(xué)諾貝爾獲得者有了重大的發(fā)現(xiàn)后,幽門螺旋桿菌(HP)被醫(yī)學(xué)界廣泛認(rèn)為是胃炎、消化

    中秋佳節(jié),各地都有不少有趣的飲食風(fēng)俗,親友團(tuán)聚,共同飲酒聚餐是人生一大樂(lè)事。專家提醒:在喜慶的日子品嘗美食的時(shí)候,不要忘了注意您的胃。

    改變不良衛(wèi)生習(xí)慣

    專家紹說(shuō),自1983年醫(yī)學(xué)諾貝爾獲得者有了重大的發(fā)現(xiàn)后,幽門螺旋桿菌(HP)被醫(yī)學(xué)界廣泛認(rèn)為是胃炎、消化性潰瘍甚至是胃癌的主要原因,新近又發(fā)現(xiàn)口腔的HP與胃內(nèi)的HP具有同源性。
 
 
人們通過(guò)電子胃鏡檢查、C13或C14呼氣試驗(yàn)、細(xì)菌培養(yǎng)、血清抗體的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)了大量的HP感染人群。據(jù)統(tǒng)計(jì),在我國(guó)人群中的感染率高達(dá)60%,其中城市為50%,農(nóng)村為68。8%,每年新感染病例超過(guò)1200萬(wàn)人。

    專家強(qiáng)調(diào),共同圍餐、不良衛(wèi)生習(xí)慣、飲用污染水者易發(fā)生HP感染。中秋節(jié)集體用餐時(shí)采用公筷,餐具嚴(yán)格消毒,是預(yù)防HP感染非常重要的措施。口腔的HP感染,會(huì)出現(xiàn)口腔異味、異臭、口腔潰瘍、蛀齒、咽部不適、惡心等。胃部感染HP后,常會(huì)導(dǎo)致以下幾種疾病:慢性胃炎、胃潰瘍、胃出血、胃息肉、胃癌前期病變、胃惡性腫瘤、貧血;臨床癥狀常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹脹、上腹痛、噯氣、反酸、燒心等。嚴(yán)重者還會(huì)引起消化不良、下腹痛、便秘、腹瀉等。如出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)盡快到醫(yī)院就診,防病于未然。

    飲食的禁忌

    另外,專家建議說(shuō),如果不幸患了慢性胃病,在飲食上要禁忌:忌暴飲暴食;避免刺激性食物,如煙、酒、濃茶、咖啡、辛辣、煎炒油炸和粗硬等食物。不宜食用過(guò)熱和過(guò)于酸甜辛辣的食品;避免進(jìn)食難消化和容易產(chǎn)生脹氣的食物:如:豆腐、花生、番薯、芋頭、欖角、竹筍、南瓜等;避免進(jìn)食酸甜性和寒性的食物和水果:如糖水、柚子、葡萄、甜食、香蕉、芒果、菠蘿、榴蓮、木瓜、橙子等,而應(yīng)該注意飲食規(guī)律即定時(shí)、定量;少食多餐、軟食為主;細(xì)嚼慢咽,多吃鮮魚、瘦豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋、油麥菜、菠菜、茼蒿、卷心菜等,如果發(fā)現(xiàn)有便秘的現(xiàn)象,則應(yīng)注意忌食酒、咖啡、濃茶、辣椒、生柿子等。另外,如果感染了腸炎就應(yīng)忌食牛奶、豆?jié){、韭菜、芹菜、菠菜、粗糧油炸食品及多油食品。

 
關(guān)鍵詞: 中秋 飲食 健胃
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