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抗氧化水果 山楂排第一

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-01-12  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)
核心提示:山楂具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,保健作用很大。 在30種抗衰老水果排行榜中,山楂排在第一位,因?yàn)樯介锌寡趸⑶宄w內(nèi)自由基的作用。山楂富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素,還含有山楂酸、檸檬酸、果糖、皂甙、黃酮甙等有機(jī)物,這些有機(jī)物可改善微循環(huán)、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加

    山楂具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,保健作用很大。

    在30種抗衰老水果排行榜中,山楂排在第一位,因?yàn)樯介锌寡趸⑶宄w內(nèi)自由基的作用。山楂富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素,還含有山楂酸、檸檬酸、果糖、皂甙、黃酮甙等有機(jī)物,這些有機(jī)物可改善微循環(huán)、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加心肌供血量和供氧量,還能促進(jìn)膽固醇排泄。山楂中含有的黃酮類(lèi)化合物,是一種抗癌作用很強(qiáng)的物質(zhì)。山楂能促進(jìn)消化液的分泌,增進(jìn)食欲。焦山楂(山楂去核后炒成焦褐色)可治療腹瀉。

    醫(yī)生提示:山楂是酸度很強(qiáng)的食物,長(zhǎng)期大量食用會(huì)增加胃內(nèi)酸度,引起胃部不適、反酸、胃痛、惡心和輕度腹瀉等副作用;山楂含有多種有機(jī)酸,易腐蝕牙齒琺瑯質(zhì),所以,最好在飯后食用山楂,1次2~3個(gè)即可,食用后應(yīng)及時(shí)漱口。

 
關(guān)鍵詞: 山楂 水果 抗氧化
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