a国产亚洲欧美精品一区在线观看_看一级黄色毛片_在线观看播放_一级片精品_国产精成人品日日拍夜夜免费_草久在线视频

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

剩菜再加熱只會有損健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-03-16  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):577
核心提示:在日常生活中,很多人圖省事總喜歡一下子燒許多菜放進(jìn)冰箱里留待下頓吃,待下頓吃時(shí),便把上頓吃剩下的菜又一次地加熱,以為這樣就可以防止菜變質(zhì)。如果這次還是沒吃完,再次放進(jìn)冰箱,吃時(shí)再加熱。其實(shí)從醫(yī)學(xué)角度分析,這種觀點(diǎn)并不全正確。因?yàn)橛行┦澄锏亩舅貎H憑加

    在日常生活中,很多人圖省事總喜歡一下子燒許多菜放進(jìn)冰箱里留待下頓吃,待下頓吃時(shí),便把上頓吃剩下的菜又一次地加熱,以為這樣就可以防止菜變質(zhì)。如果這次還是沒吃完,再次放進(jìn)冰箱,吃時(shí)再加熱。其實(shí)從醫(yī)學(xué)角度分析,這種觀點(diǎn)并不全正確。因?yàn)橛行┦澄锏亩舅貎H憑加熱是不能完全消除的。

    正常情況下,食物通過100℃的高溫加熱,幾分鐘即可殺滅某些細(xì)菌、病毒和寄生蟲。但是對于食物中細(xì)菌釋放的化學(xué)性毒素來說,加熱就無能為力了。加熱不僅不能把毒素破壞掉,有時(shí)反而會使其濃度增大。

    在各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽,硝酸鹽是無毒的,但蔬菜在采摘、運(yùn)輸、存放、烹飪過程中,硝酸鹽會被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽。尤其是過夜的剩菜,經(jīng)過一夜的鹽漬,亞硝酸鹽的含量會更高。而亞硝酸鹽經(jīng)加熱后,毒性會增強(qiáng),嚴(yán)重的還可導(dǎo)致食物中毒,甚至死亡。發(fā)芽土豆中含有的龍葵素、霉變花生中所含的黃曲霉素等,都是加熱無法破壞掉的。因此,我們千萬不要以為剩菜只要熱熱就行了,最好還是吃多少做多少。

 
關(guān)鍵詞: 剩菜 健康
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 果冻传媒2021精品一区 | 福利视频在线免费观看 | 日本欧美小视频 | 日本亚欧乱色视频免费观看 | 激情久久丁香 | 国产爆乳无码av在线播放 | 欧美成人第一页 | 国产午夜激无码av毛片护士 | 少妇多水XXXX色情免费 | 俄罗斯粗大猛烈18P 日本日韩中文字幕 | 日本寂寞少妇 | 一本大道在线无码一区 | 99精品国产福利在线观看免费 | 久久久久亚洲AV无码麻豆 | 91亚洲专区 | 久久婷婷激情综合色综合俺也去 | 国产激情一区二区三区成人免费 | 飘香影院午夜理论片A片 | 欧美不卡视频在线观看 | 99久久99久久免费精品蜜臀 | 视频1区 | 久久成人小视频 | 亚洲国产wwwccc36天堂 | 噼里啪啦免费观看高清动漫 | 国产精视频 | 日本丰满毛茸茸熟妇 | 直接看av| 欧美一区二区免费视频 | 一本大道久久精品 | 欧美专区日韩视频人妻 | 91青青国产 | 午夜无码一区二区三区在线观看 | 91视频成人免费 | 久久久久综合 | 国产综合精品五月丁香好久久 | 亚洲精品国产专区 | 老师脱了内裤让我进去 | 国产精品久久秋霞鲁丝片 | 国产日产精品久久久久 | 国产亚洲精品久久久久久移动网络 | 久久久久久看片 |