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老年人可用吃蜂蜜代替吃糖

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-04-22  來源:39健康網社區  瀏覽次數:636
核心提示:人到老年以后, 胃腸功能會明顯下降。若過多地吃糖,易使胃腸道出現脹氣,從而影響身體對營養物質的吸收。另外,老年人的活動量少,新陳代謝較慢,若過多地吃糖,會使多余的糖分轉化為脂肪而導致肥胖,并可誘發糖尿?R虼耍?夏耆擻ι儷蘊恰?然而,老年人大都喜歡吃較

    人到老年以后, 胃腸功能會明顯下降。若過多地吃糖,易使胃腸道出現脹氣,從而影響身體對營養物質的吸收。另外,老年人的活動量少,新陳代謝較慢,若過多地吃糖,會使多余的糖分轉化為脂肪而導致肥胖,并可誘發糖尿病。因此,老年人應少吃糖。

    然而,老年人大都喜歡吃較甜的食物,吃不到甜食就會影響食欲。那么,有什么好辦法既能讓老年人吃到甜食,又能減少其糖的攝入量呢?

    專家告訴我們,老年人可以嘗試用吃蜂蜜代替吃糖。蜂蜜是一種極適合老年人食用的保健品。中醫認為,蜂蜜性甘味平,具有清熱解毒、補中潤燥的功效。現代醫學研究發現,蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白質、轉氧酶、還原酶、氧化酶、過氧化氫酶、淀粉酶、氨基酸、有機酸、葉酸、乙酰膽堿、維生素及銅、鐵、錳、鎳等多種微量元素。

    老年人經常食用蜂蜜,具有以下好處:

    一、可預防高血壓

    老年人是高血壓病的高發人群。蜂蜜中含有豐富的鉀。鉀離子進入人體后能促使人體將多余的鈉離子排出體外。而鈉l鹽)的攝入量過多正是老年人患高血壓的主要原因之一。因此,老年人應在每日早、晚各飲1杯淡蜂蜜水,以預防高血壓的發生。

    二、可預防心臟

    病心臟病是老年人的常見病。蜂蜜中含有多種酶類和酸類物質。這些物質能夠清除附著在人體血管壁上的脂肪,有防止動脈粥樣硬化、預防心臟病的作用。

    三、可防治便秘

    便秘也是老年人的常見病。蜂蜜中含有大量的蜂膠。這些蜂膠具有潤腸通便的功效。因此,老年人l尤其是便秘患者)應經常飲用蜂蜜水,以預防便秘。

    四、可改善肝功能

    老年人的肝功能大多較弱。蜂蜜中含有多種具有保護肝臟作用的氨基酸和礦物質。因此,老年人經常食用蜂蜜可增強肝臟的功能。另外,蜂蜜中所含的糖分大多為果糖。果糖在人體內代謝較快 一般不會轉化成脂肪,故老年人適量地食用蜂蜜不會引起肥胖。

 
關鍵詞: 老年人 蜂蜜
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