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飯后冷飲 舒服了人卻傷了胃

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-05-18  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)
核心提示:暑熱天,冰棒、雪糕、冰淇淋一躍成為人們的最?lèi)?ài)。尤其是飯后,來(lái)一口香香甜甜的冰淇淋,不僅口中的油膩全除,心里更是舒坦很多。可是,這樣雖舒服了人,卻苦了胃。 有研究顯示,快速吃一大杯冰淇淋后,胃內(nèi)的溫度會(huì)由37攝氏度快速下降至20攝氏度以下,導(dǎo)致胃部收縮,減

    暑熱天,冰棒、雪糕、冰淇淋一躍成為人們的最?lèi)?ài)。尤其是飯后,來(lái)一口香香甜甜的冰淇淋,不僅口中的油膩全除,心里更是舒坦很多。可是,這樣雖舒服了人,卻苦了胃。

    有研究顯示,快速吃一大杯冰淇淋后,胃內(nèi)的溫度會(huì)由37攝氏度快速下降至20攝氏度以下,導(dǎo)致胃部收縮,減少胃酸分泌,蠕動(dòng)的消化工作也暫時(shí)“罷工”.約需30分鐘甚至更久待胃部回復(fù)溫暖狀態(tài)之后,消化功能才會(huì)漸漸恢復(fù)正常。這樣一來(lái),很容易造成積食、腹脹,次數(shù)多了便會(huì)引發(fā)消化不良。同時(shí),大量冷飲食品會(huì)稀釋胃液,降低胃酸的殺菌能力,一些腸道致病菌就容易通過(guò)胃進(jìn)入腸道,使人得痢疾、傷寒、腸炎等疾病。所以,飯后盡量少進(jìn)食生冷食物,即便要吃,也至少要間隔上1個(gè)小時(shí)。

    此外,劇熱運(yùn)動(dòng)后也不宜大量吃冷飲。這時(shí)全身的血液循環(huán)加快,胃腸的血液相對(duì)較少,大量吃冷飲會(huì)使胃黏膜血管收縮,容易發(fā)生胃腸功能紊亂。

 
關(guān)鍵詞: 冷飲
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