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食用葡萄能輕松降血壓

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-06-11  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):334
核心提示:美國研究人員最近說,常食用葡萄可能收到降血壓的效果。 密歇根大學(xué)心臟保護(hù)實驗室的米切爾?西摩教授主持這項研究。研究報告發(fā)表在最新一期《老年醫(yī)學(xué):生物學(xué)》雜志上。 研究人員先用喂食食鹽的方法讓老鼠患上高血壓,然后把這些老鼠分為兩組。其中一組喂食含鹽多的

    美國研究人員最近說,常食用葡萄可能收到降血壓的效果。

    密歇根大學(xué)心臟保護(hù)實驗室的米切爾?西摩教授主持這項研究。研究報告發(fā)表在最新一期《老年醫(yī)學(xué):生物學(xué)》雜志上。

    研究人員先用喂食食鹽的方法讓老鼠患上高血壓,然后把這些老鼠分為兩組。其中一組喂食含鹽多的食物,同時配以綠葡萄和紫葡萄中提煉出的高純度葡萄粉。另一組喂食含鹽量低的食物,配以較低純度的葡萄粉。

    18周后,食譜中含葡萄營養(yǎng)成分高的老鼠,盡管食鹽量大,血壓卻比另一組老鼠要低,心臟功能也更強(qiáng),同時體內(nèi)炎癥有所好轉(zhuǎn)。

    該報告認(rèn)為,葡萄中的黃酮類化合物可能有降低血壓作用,綠茶、可可豆和番茄中也含有黃酮類化合物。

 
關(guān)鍵詞: 葡萄 血壓
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