a国产亚洲欧美精品一区在线观看_看一级黄色毛片_在线观看播放_一级片精品_国产精成人品日日拍夜夜免费_草久在线视频

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

茶道:“新”歡嬌還是“舊”愛俏

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-06-26  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):267
核心提示:俗語說,新茶是茶,舊茶是草。這種說法在不知不覺中透露了人們對于茶的喜新厭舊.新茶與陳茶是相比較而言的,所謂新茶是指用當(dāng)年采摘的茶樹鮮葉加工而成的茶葉;上一年或更早以前采制加工的茶葉即使保存良好,也統(tǒng)稱為陳茶。 春茶,新茶中的佳品 當(dāng)年的茶葉根據(jù)采摘炒制

    俗語說,新茶是茶,舊茶是草。這種說法在不知不覺中透露了人們對于茶的“喜新厭舊”.新茶與陳茶是相比較而言的,所謂新茶是指用當(dāng)年采摘的茶樹鮮葉加工而成的茶葉;上一年或更早以前采制加工的茶葉即使保存良好,也統(tǒng)稱為陳茶。

    春茶,新茶中的佳品

    當(dāng)年的茶葉根據(jù)采摘炒制的時間又可以細分為春茶、夏茶和秋茶。5月底以前采制的為春茶,6月初至7月上旬采制的為夏茶,7月以后采制的就算秋茶了。春茶成長期間一般沒有病蟲危害,不需要使用農(nóng)藥,茶葉不僅污染少,而且滋味鮮爽,香氣濃郁,保健作用也更加明顯;夏茶中花青素、咖啡堿和茶多酚的含量比較高,口感苦澀;而秋茶的滋味過薄,香氣淺淡,葉色發(fā)黃。

    因此,春茶是一年中品質(zhì)最好的茶,通常所說的新茶也主要指春茶;為求鮮嫩,更為考究的新茶要在清明或雨水兩個節(jié)氣前采摘,這樣的新茶叫做明前茶、雨前茶。

    新茶的色香味濃,都給人以新鮮的感覺。新茶看起來色澤油亮、清新悅目,泡出的茶水清淡鮮透,口感爽潔,香氣濃郁。更重要的是,新茶對于茶葉各種營養(yǎng)成分的保留程度是最高的,這是因為茶葉在存放過程中,營養(yǎng)物質(zhì)會發(fā)生氧化。

    陳茶,也能醇厚貼心

    通常來講,隔年的陳茶色澤枯黃、香氣低沉、滋味平淡,泡出的茶水偏紅偏濃,會讓人覺得香陳味晦。但并非所有陳茶都一無是處,有的茶葉品種適當(dāng)貯存一段時間,品質(zhì)反而會得到提高,這些茶和酒一樣,只要保存得當(dāng)就會越藏越香。比如名茶西湖龍井和洞庭碧螺春,在生石灰缸中貯存一段時間后可以去除生澀的青草味,存后不僅葉片青翠潤綠不改,泡出的茶水更是清澈晶瑩、鮮醇可口。另外,不少陳年的紅茶與黑茶,只要存放得當(dāng),反而變得香氣馥郁、韻味深沉。

    比起新茶,陳茶的貼心之處在于,氧化作用減少了茶葉中刺激性物質(zhì)的含量。所以對于神經(jīng)衰弱、胃腸功能較差、患有心血管疾病的人以及老年人來說,常喝新茶容易引起心慌、胃痛、腹脹、便秘、腹瀉等癥狀,陳茶反而更適合飲用。

 
關(guān)鍵詞: 茶葉
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 天堂网www在线资源 日韩免费观看 | 亚洲国产精品色婷婷 | 狠狠躁天天躁夜夜躁婷婷老牛影视 | 久久人人爽亚洲精品天堂 | 国产精品va无码免费麻豆 | 国产免费一级视频 | 性一级片 | 日韩经典精品无码一区 | 国产精品民宅偷窥盗摄 | 国产成人www免费人成看片 | 成人免费视频www在线观看我 | 国内一级黄色 | 国产一级毛片视频 | 五十路熟妇强烈无码 | 欧美人善z0zo性伦交高清 | 真实国产乱子伦对白视频不卡 | 免费的午夜毛片 | 久久人人草 | 国产乱妇乱子视频在播放 | 欧美成人在线视频 | 成人无码AV一区二区 | 日本无线免费视频 | 少妇爆乳无码av无码专区 | 牛牛在线精品视频(正) | 四虎成人国产精品永久在线 | 女人高潮内射99精品 | 97超碰碰碰 | 操操操操操操操 | 四虎影院免费在线播放 | 日韩欧美精品在线不卡 | 第九色婷婷 | 亚洲欧美在线另类 | 西西gogo高清大胆专业69 | 丰满人妻被公侵犯日本 | 在线观看免费a∨网站 | 欧美性XXXX丰满极品少妞 | 男人插曲女人免费视频 | 熟女少妇精品一区二区 | 国产乱xxxxx79国语对白 | 国产精品久久久久久一区二区三区 | 青青草国产 |