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晚餐吃辣影響睡眠質(zhì)量 身體受刺激熟睡時間少

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-01-07  來源:科技日報  瀏覽次數(shù):314
核心提示:吃好睡好,是絕大多數(shù)人衡量幸福和身體健康的基本標準,但看似尋常的生活習慣也容易讓人顧此失彼,一頓香辣晚餐就可能奪走您的好夢。 日前,澳大利亞一個研究小組對一群年輕健康男性進行監(jiān)測,結果發(fā)現(xiàn)小伙子們在大吃了一頓主要用墨西哥辣椒醬和芥末醬調(diào)味的辛辣晚餐后
  吃好睡好,是絕大多數(shù)人衡量幸福和身體健康的基本標準,但看似尋常的生活習慣也容易讓人顧此失彼,一頓香辣晚餐就可能奪走您的好夢。

  日前,澳大利亞一個研究小組對一群年輕健康男性進行監(jiān)測,結果發(fā)現(xiàn)小伙子們在大吃了一頓主要用墨西哥辣椒醬和芥末醬調(diào)味的辛辣晚餐后,睡眠模式發(fā)生了顯著改變。腦電波監(jiān)測顯示,他們的快波睡眠和慢波睡眠的持續(xù)時間都有縮短,這意味著更少的熟睡時間,以及較長時間的輾轉(zhuǎn)反側(cè)。在睡眠的第一周期,體溫會上升,而這也會導致睡眠質(zhì)量降低。

  事實上麻辣食物的確會對人的睡眠造成一定影響。首先,辣椒所含的辣椒堿等刺激性物質(zhì)會通過刺激人的舌尖,進而刺激大腦中樞神經(jīng)和身體各部分的神經(jīng)末梢,導致心跳加快、體溫上升和較長時間的興奮感;同時,辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食物對腸胃的刺激也很大,并易造成胃有灼燒感。此外,辛辣食物在消化過程中會消耗掉體內(nèi)的促睡眠介質(zhì)。所以您想睡個安穩(wěn)覺,晚上最好少吃麻辣香鍋、麻辣燙、水煮魚和香辣蟹等美食。
 
關鍵詞: 晚餐 睡眠
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