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從“怪味”食物中提煉出的健康寶典

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-07-02  來源:新華網  瀏覽次數:187
核心提示:其實每個人都想要健康,于是有了很好的去關注吧,在這里應該可以介紹幾種食物,要知道從“怪味”食物中要健康,其實味道只是人們的口感,有的是對人有好處的......

  其實每個人都想要健康,于是有了很好的去關注吧,在這里應該可以介紹幾種食物,要知道從“怪味”食物中要健康,其實味道只是人們的口感,有的是對人有好處的......

  女人在選擇食物的時候,鼻子有時會起決定作用,比如榴蓮、香椿等味道“怪異”的食物,會讓少數人垂涎欲滴,但對更多人來說,則是“不堪入鼻”,繞道而行……殊不知,我們身邊的很多怪味食物可以呵護女性健康。

  榴蓮能緩解痛經

  榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于營養價值很高,榴蓮常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。

  專家介紹說,榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品;用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。

  專家提醒:榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。在吃榴蓮的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。

  特別呵護:榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護身體不受損害。

  大蒜亮澤秀發

  很多女性擔心吃大蒜會導致口氣不清新,其實,它是女性的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人群,其癌癥發病率均明顯偏低。專家表示,每天吃半頭生大蒜,就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

  此外,大蒜有“天然廣譜抗菌素”的美譽。現代醫學研究證明,大蒜素具有很強的抗菌作用,對陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅持進食一頭生大蒜,就能對陰道炎起到很好的防治作用。

  專家指出,常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓,還能夠保持頭發烏黑光澤,如果用蒜汁按摩頭皮,不但可減少脫發,還可使白發變黑。

  香菜預防骨質疏松

  醫學研究表明,人過40歲后,骨生成減少,骨皮質變薄,尤以女性為甚。此時,女性的骨頭猶如雞蛋,骨皮質薄似蛋殼,脆弱易碎。

  專家提醒:進入中年期的女性應多吃含硼食物,以利身體吸收礦物質,保護骨骼,而香菜中的含硼量就很多。

  此外,香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,它還可以利尿,有利于維持血糖穩定,并能防癌。

  芥末使面色紅潤

  專家介紹說,芥末辣味強烈,具有較強的刺激作用,可以調節女性內分泌,增強性功能,還能刺激血管擴張,增強面部氣血運行,使女性臉色更紅潤。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。

  此外,芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

編輯:foodwen

 
關鍵詞: 怪味 食物 健康 寶典
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