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自制魚肚羹滋陰益精養血止血

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-11-02  來源:中國中醫藥報  瀏覽次數:332
核心提示:自制魚肚羹滋陰益精養血止血

  姚海揚 山東樹滋堂藥膳研究中心

  【原料】

  主料:水發魚肚200克。

  調料:蔥,姜,料酒,高湯,鹽,淀粉。

  【制作】  水發魚肚切絲,鍋內放油加熱,爆香蔥、姜,沖入高湯、料酒、放入魚肚燒開,勾淀粉芡,調鹽入味。

  【養生功效】  滋陰益精,養血止血。

  【小貼士】  中醫認為,魚肚能補腎益精,滋養筋脈,止血,散瘀,消腫,治腎滑精,產后風痙,破傷風吐血,血崩,創傷出血,痔瘡。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 魚肚 滋陰 養血 止血
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