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女人越吃越年輕的秘籍 延緩女人衰老

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-12-16  來源:愛麗女性網  瀏覽次數:642
核心提示:衰老,相信是每一個女人都不想經歷的時期,誰都想花容月貌,但是生理結構的規律并不能改變。其實,在日常生活中我們可以做一些“小動作”來延緩女人衰老的過程,甚至還能給身體補充能量,增強健康元素。

  衰老,相信是每一個女人都不想經歷的時期,誰都想花容月貌,但是生理結構的規律并不能改變。其實,在日常生活中我們可以做一些“小動作”來延緩女人衰老的過程,甚至還能給身體補充能量,增強健康元素。

  今天小編要給大家推薦的抗衰老辦法其實很簡單,那就是飲食。下面就來看看,日常吃的蔬菜居然會有延緩衰老的功效?

  蔬菜的營養與助人年輕的原因

  活得好又長壽,需要多樣化的飲食。研究發現,飲食種類最單調的人,通常很少吃蔬菜水果的人,死亡率最高。

  許多研究也證實,即使全天營養素可從濃縮飲料、維他命丸、代餐條獲得,對健康最有益的還是能提供色香味,引起感官興奮的各類食物。因此,要增進健康、降低罹患隨年齡而來的慢性疾病風險,首要之務是攝取各式各樣的天然食物。縱然要吃多種食物,想要健康且活力充沛,即使到老都能身強力壯,最歷久且經得起考驗的天然超級食物,那就是蔬菜、水果、全谷類、魚類、核果和低脂牛奶。

  蔬菜吃得越多,活得越好

  首先,別怕多吃蔬菜,因為大多數人都吃得太少。報告指出,人們每天蔬果攝取量達到標準量的比例不到3成,膳食纖維指數也只達到建議攝取量的一半。然而,蔬菜卻比任何一類食物能以最少的熱量,傳送最多的營養素。

  專家們建議多吃新鮮蔬果,能讓人延年益壽,晚年健康愉快。尤其是綠色蔬菜。比如菠菜、芥蘭、莧菜、芥菜等,不但有礦物質和維生素,還有許多藥廠至今制造不出來的植物性化學物質,綠葉蔬菜是我們隨手可得營養價值最高的食物。假使你年過65歲,最好常吃深綠色蔬菜,其中所含的葉黃素可以預防視網膜黃斑退化和白內障,這是導致老年人失明的眼疾,專家建議。

  其他天然蔬果也有大貢獻

  選出菠菜、青花椰菜、包心菜、胡蘿卜、洋蔥和大蒜、莓類(藍莓、草莓)、柑橘類(檸檬、柳橙、葡萄柚)、葡萄、酪梨、番茄為十大抗老食物。主要是這些蔬果含有豐富的抗氧化維生素A、C、E和β-胡蘿卜素,可以清除氧氣在人體進行代謝反應后產生的自由基,保護身體組織避免受到傷害,進而減緩老化。

  蔬果也是最好的藥方。國內外研究都指出,多吃蔬果對于癌癥、腦血管疾病(中風)、心臟病、糖尿病,都有預防和治療效果,而這些疾病正是多年來奪去國人性命的前五大死因(除第4名意外事故傷害)。

  ●對抗癌癥:研究團隊追蹤近四萬名成人的飲食習慣與罹癌風險的關系,發現一星只吃兩餐青菜的人,罹患癌癥的機率是每天中晚餐都吃青菜人的1.5~10倍。多吃青菜比少吃的人罹患肺癌機率減少75%、肝癌少60%、大腸直腸癌少了40%。年過40的男性要多吃番茄制品,番茄中的番茄紅素,可以降低36%的攝護腺癌機率。

  ●預防中風:壞的膽固醇太高會堵塞血管,是造成高血壓、心臟病、中風的溫床。有豐富纖維的豆類和富含果膠的水果,像葡萄柚、蘋果,可以降低膽固醇,讓動脈暢通;洋蔥的有機硫化物可以提高好的膽固醇;多數蔬菜里的維生素和葉酸,可以減輕動脈損傷,降低中風危險。

  ●保護心臟:心臟病居死因第三位,大多數蔬菜水果都是護心好食物。香蕉和柑橘有很多可降血壓的鉀;葡萄汁里的類黃酮能稀釋血液,改善血管彈性。研究對一萬多人,超過17年的研究發現,每天吃新鮮蔬果的人,罹患心臟病而死亡的機率,比不吃的人少24%。

  ●遠離肥胖:肥胖是疾病之源,大多數水果蔬菜的熱量不高,對減肥最好。

  蔬果不但要多吃,也要持續地吃。多數抗氧化維生素停留在血液循環的時間約6個小時,所以三餐和點心時間最好穿插蔬菜水果,譬如用水果干或喝杯果汁當下午點心。

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編輯:yuanlee

 
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