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盤點能防感冒的天然食物 白菜止咳化痰

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-01-04  來源:羊城晚報
核心提示:盤點能防感冒的天然食物 白菜止咳化痰

  白菜:

  白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。

  現代研究發現,白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,預防感冒。

  蘿卜:

  蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。

  蘿卜里的木質素,能提高巨噬細胞的活力,還有一種干擾素的誘導劑,能增強機體的免疫力,抗病毒。

  西紅柿:

  含有大量維生素C,具有抗氧化功能,能幫助白細胞抵抗自由基的副作用,從而起到抵抗病毒感染的作用。

  蔥:

  現代醫學認為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。

  蔥有刺激人體汗腺,具有發汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增強人體免疫能力,有強身健體之功。

  大蒜:

  有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是良好的免疫促進劑。

  大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒,食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。

  生姜:

  “四季吃生姜,百病一掃光”、“早吃三片姜,勝過人參湯”,諸多民諺都反映了生姜的保健功效。

  姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。

  南瓜:

  南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。

  美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。

  檸檬:

  檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等,具有清熱解毒,預防感冒的作用。

  綠茶:

  綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。

  《美國營養學會》期刊公布一項新研究,試驗者服用綠茶膠囊后,他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。

  預防感冒食療方

  三白湯:白蘿卜、白菜根、蔥白各30克。將白蘿卜、白菜根、蔥白煮湯代茶飲,每日3次。

  蘿卜汁:蘿卜切碎,壓出半杯汁,再加入少量姜汁和蜂蜜,拌勻后沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天。

  大蒜湯:將3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶葉,加上少許紅糖或3~5個大棗一起煮水,就能夠有效對抗感冒。

  生姜蔥白湯:生姜3片,蔥白3根,紅糖適量。將生姜、蔥白洗凈切片煮水,加入紅糖趁熱飲。

  姜茶飲:生姜10片、茶葉7克煎湯,趁熱飲。預防感冒的發生。

編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 感冒 飲食 預防
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