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木瓜牛奶凍營養助消化

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-02-14  來源:家庭醫生在線  瀏覽次數:369
核心提示:雖然春節假期過去已經有十幾天了,但不少上班族仍感覺情緒低落,食欲不振。這個時候,多吃點水果和蔬菜最能夠幫助消化。不過說到消化,也并非所有的水果都有這個功效,比如香蕉就很容易產生飽腹感,而蘋果既能止瀉,又能通便,這是因為蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便。

  雖然春節假期過去已經有十幾天了,但不少上班族仍感覺情緒低落,食欲不振。這個時候,多吃點水果和蔬菜最能夠幫助消化。不過說到消化,也并非所有的水果都有這個功效,比如香蕉就很容易產生飽腹感,而蘋果既能止瀉,又能通便,這是因為蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便。

  圣女果含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。時令的柑橘類水果吃過了不要丟掉皮,因為陳皮可是很好的一味藥材,其中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。還有未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,促進食物的消化和吸收。

  今天給大家推薦的一款有助于消化和提升食欲的甜品,木瓜的香甜,加上牛奶的營養以及爽滑的口感,最能夠給你一定的工作動力,讓還有懈怠的你早點投入到新一年的工作中來。

  木瓜牛奶凍

  主料:木瓜半個、牛奶2盒、魚膠粉10克

  輔料:清水35克

  調料:白糖40克

  做法:1、將魚膠粉和清水混合,木瓜用勺子挖出來。2、奶中加入白糖,開火煮至白糖化開。3、魚膠水放到微波爐中加熱1分鐘溶解。4、將木瓜塊倒入牛奶中略煮。5、關火將魚膠水倒入其中。6、拌均勻后,倒入到杯子里涼后放到冰箱冷藏2小時結凍即可。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 木瓜 牛奶 營養 消化
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