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衛生部:“腦黃金”過量影響免疫力

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-03-31  來源:三秦都市報
核心提示:3月26日,衛生部官方網站貼出新版的食品營養強化劑標準(征求意見稿),明確注明:調制乳粉和調制奶油粉 (包括調味乳粉和調味奶油粉)(僅限兒童 配方粉)中二十二碳六烯酸(即 DHA)的 含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。

  3月26日,衛生部官方網站貼出新版的食品營養強化劑標準(征求意見稿),明確注明:調制乳粉和調制奶油粉 (包括調味乳粉和調味奶油粉)(僅限兒童 配方粉)中二十二碳六烯酸(即 DHA)的 含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。

  由于 DHA 具有的有助于腦部以及視敏度的發育的功用,因此它也被稱為“腦黃金”,但專家說, DHA 如果加得太多,同樣會造成嬰幼兒消化吸收負擔以及降低免疫能力。

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編輯:yuanlee

 
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