許多人會(huì)對(duì)色澤亮麗的水果、冰淇淋垂涎欲滴。今后，這些水果可能因缺少添加劑而不再具有如此誘惑力，冰淇淋的顏色也可能變得單調(diào)起來。近日，衛(wèi)生部發(fā)布征求意見函，擬撤銷2，4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑，其中茶黃色素、茶綠色素、柑橘黃、黑加侖紅等17種食品添加劑均為著色劑。

　　一些不法商家在食品中過量添加色素，以掩蓋食品的原有色澤。比如，冰淇淋本來的顏色是白色的，但市場(chǎng)上的冰淇淋五顏六色，這些都是著色劑起到的效果。消費(fèi)者如果食用這些食品，可能給身體帶來危害。

    【相關(guān)閱讀】

    看標(biāo)簽挑出安全食物（讀懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽）

    如何鑒別有色食品的真假

    韓國(guó)人常吃的養(yǎng)生食品

    也談螺旋藻鉛超標(biāo)

    養(yǎng)生之計(jì)始于春 飲食切記“五多五少”