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養生必知:海鮮不能與水果搭配

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-08-07  來源:東北新聞網  瀏覽次數:358
核心提示:秋季快要到來了,各種病原體處于活躍狀態,假如在這個時候不注意個人衛生,就很有可能導致病菌在人體的腸道里大量繁殖引發腹瀉,而在腹瀉病人中,三成以上是因為口不擇食引起的。

  秋季快要到來了,各種病原體處于活躍狀態,假如在這個時候不注意個人衛生,就很有可能導致病菌在人體的腸道里大量繁殖引發腹瀉,而在腹瀉病人中,三成以上是因為口不擇食引起的。

  冷熱同飲刺激胃腸造成腹瀉。許多兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜歡一邊喝熱湯,一邊吃冷飲。殊不知,食物溫度的驟然變化會造成胃腸黏膜不同程度的損傷,導致胃腸道吸收食物發生障礙,形成水一樣的大便腹瀉。

  海鮮與水果混食造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等,如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃,便會引起人體不適,重者胃腸出血,輕者出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。所以,吃了海鮮之后,不宜馬上吃水果。

  許多人一出現腹瀉就使用抗生素藥,非但對防治無用,還會進一步損害人體免疫功能,使已經受損的身體更加虛弱。因此,除了腹痛程度較重的患者可在醫生指導下對癥使用藥物外,一般不主張用藥。為此專家提醒大家,預防非細菌性感染腹瀉,關鍵是控制飲食,找出飲食搭配不當、造成胃腸道吸收障礙的病因。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 養生 海鮮 水果 禁忌
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