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女人秋天吃什么?7道秋天健康養(yǎng)顏食譜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-08-28  來源:愛美網(wǎng)  瀏覽次數(shù):275

  5、西紅柿菜花

  原料:西紅柿、菜花

  做法:

  (1)菜花用手撕成小朵,用淡鹽水浸泡十幾分鐘,沖洗干凈備用。

  (2)番茄切成小塊備用。

  (3)鍋中倒入清水,水沸后放入菜花焯燙兩分鐘,撈出備用。

  (4)鍋中倒適量油,油熱后放入番茄塊炒至變軟,放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。

  (5)放入焯燙過的菜花,翻炒兩分鐘即可。

  功效:味道好,營養(yǎng)價值也十分豐富,秋季干燥的季節(jié),皮膚很容易缺水破皮,西紅柿、菜花都含有豐富的維生素c,秋季食用,非常適合。

  6、菊花大棗枸杞粥

  食材:大米,銀耳,菊花,金絲棗,枸杞;。

  做法:

  (1)銀耳加清水泡發(fā),摘去根部,撕成小朵。

  (2)砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開,小火繼續(xù)煮半個小時。

  (3)放入菊花、無核金絲棗、枸杞,繼續(xù)煮半個小時。

  (4)將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調(diào)勻即可。

  功效:菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久,菊花氣味芬芳,可烹制出多種美味佳肴。菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。

  7、蜜瓜螺頭雞湯

  食材:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的,干的二兩就夠),老母雞一斤。

  做法:

  最好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐,如果沒有,高深的不銹鋼鍋也行。

  (1)干的螺肉用溫水泡1小時,再洗凈待用;母雞切快,

  (2)先將水燒開(水量超過材料一倍),姜片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然后中火兩小時,

  (3)然后將切成小塊的蜜瓜放入,再中火半小時即可,此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最后根據(jù)口味放鹽。

  功效:湯燒出來的正色是奶白色,很濃很白,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。

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