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湯湯水水滋潤法 7款秋季養生湯生津潤肺

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-25  來源:愛美網
核心提示:秋季是最佳進補的季節,與其在進補的方法上大費周章,不如通過簡單的湯湯水水來滋潤。下面愛美網推薦7款秋季養生湯,讓你滋潤一秋。

  秋季是最佳進補的季節,與其在進補的方法上大費周章,不如通過簡單的湯湯水水來滋潤。下面愛美網推薦7款秋季養生湯,讓你滋潤一秋。

  白茅根雪梨豬肺湯

  [用料]鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。

  [制法]豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。

  [功用]清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

  雪梨南杏瘦肉湯

  [用料]鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量。

  [制法]雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。

  [功用]本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。

  川貝蘋果飲

  [用料]上好蘋果一只,川貝末約10克,蜂蜜適量。

  [制法]蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。

  [功用]潤肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。

  菜干鴨腎蜜棗湯

  [用料]臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個。

  [制法]白菜干用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火煲2—3小時,調味食用。

  [功用]清燥潤肺,止咳生津,用于干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。

  太子參百合瘦肉湯

  [用料]太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。

  [制法]豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內,加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1—2小時,調味食用。

  [功用]清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。

  蓮子銀杏豬尾湯

  材料:豬尾連骨1條,銀杏20粒,蓮子1兩,紅棗15粒,淮山2兩

  做法:紅棗去核,蓮子去苦心,豬尾剁成大塊,川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可

  [功用]改善你白帶過多的苦惱。

  蓮藕花生排骨湯

  材料:中排骨1斤,蓮藕1斤,花生仁5兩(這個可以不用去除紅皮,因為比較補) ,蠔豉5只,紅棗15粒,姜2片

  做法:蓮藕去皮切大塊,紅棗去核,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可

  [功用]補血生乳造福女性同胞

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 秋季 滋補 養生 潤肺
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