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8類人可用大棗治病 哪些吃法讓功效加倍?

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-04-01  來源:鳳凰網健康綜合
核心提示:從中醫學的角度上來說,棗味甘、性平,入脾、胃經,是食療良方,有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效,可用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟燥癥,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。

  從中醫學的角度上來說,棗味甘、性平,入脾、胃經,是食療良方,有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效,可用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟燥癥,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。

  大棗對于我們身體的好處是真實存在的,而且對于不同的人群有不同的食療保健的作用,七類人群用大棗治病可有意向不到的神奇效果。

  一、中老年人低血壓癥

  大棗20枚,太子參10克,山藥30克,薏米20克,蓮子10克,大米50克,有補中益氣,健脾升壓的作用。

  服用方法:將以上諸藥洗凈,與大米同煮為粥,早晚食用。

  二、神經衰弱患者

  有失眠多夢,心悸健忘,疲倦無力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少許,有健脾養血,益心安神的功效。

  服用方法:將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量,煮爛熟后加白糖調味,早晚食用。

  三、高血壓、高血脂及冠心病患者

  用芹菜200克,大棗30枚,有健脾養心,降壓降脂的功效。

  服用方法:將芹菜與大棗洗凈,加水適量,煎煮30分鐘,食芹菜及棗喝湯。

  四、中老年人肺腎虛損

  有疲倦乏力,咳嗽氣喘,食欲不振,腰膝酸軟等癥狀者,用大棗20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,雞肉200克,調料少許,有補肺腎,止咳喘,益精血的功效。

  服用方法:將雞肉洗凈切小塊,與諸藥用文火燉煮1小時,分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗,喝湯。

  五、病后軀體虛弱

  面色蒼白,倦怠乏力,心悸氣短,失眠健忘,頭暈目眩等癥狀者,用黨參10克,大棗20枚,有益氣健脾,養心安神的功效。

  服用方法:將兩藥煎煮2次,每次40分鐘,合并藥液后代茶飲。

  六、慢性疾病或大病后身體虛弱

  大棗30克,花生30克,羊肉100克,調料少許,有益氣補虛,健脾養血的功效。

  服用方法:將羊肉洗凈切為小塊,放入花生大棗及調料,加水適量,用文火燉煮2小時,食肉喝湯。

  七、中老年人肝腎不足

  腰膝酸軟,頭暈目眩,耳鳴耳聾,須發蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補肝腎,養精血,烏須發的功效。

  服用方法:先將制首烏用水煎煮40分鐘,然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥,食前加紅糖少許調味,早晚服。

  八、癔病性精神恍惚

  哭笑無常,心煩失眠,情緒波動較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養心,安神定志的功效。

  服用方法:將以上3味藥洗凈,煎煮1小時,去甘草后食用。

  吃棗有五大禁忌

  1、棗皮:紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢咽。

  2、愛牙:紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

  3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

  4、紅棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

  5、服用退熱藥時不要食用紅棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。

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編輯:yuanlee

 
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