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三合一咖啡不宜多喝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-25  瀏覽次數(shù):1529
    相當(dāng)流行的三合一即溶咖啡是工業(yè)化的合成品,主要由砂糖、脂類咖啡伴侶和咖啡組成,營(yíng)養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統(tǒng)咖啡好,脂肪和糖分較高,優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡因較低,生產(chǎn)過程中可能會(huì)失去咖啡的精華。

    于肥胖者和正在減肥的人來說,雖然有少量報(bào)導(dǎo)指出咖啡有減肥的功效,但也不能多喝。因?yàn)榭Х纫驎?huì)促進(jìn)消化液的分泌,增進(jìn)食欲,加速食物的消化和吸收。尤其是三合一即溶咖啡,含糖和脂肪成分較高,小心越喝越胖。懷孕和哺乳期的婦女,應(yīng)慎喝咖啡,以免對(duì)胎兒和新生兒造成不良影響。
   
    老年人如果患有腦血管疾病或糖尿病,應(yīng)盡量少喝咖啡。雖然咖啡因有強(qiáng)心作用,但同時(shí)也會(huì)加快心跳率,容易引起心肌缺氧。如果是身體健康的老人,除了保證喝咖啡不要過量外,還應(yīng)注意要適當(dāng)補(bǔ)充高鈣食物或鈣劑,以免骨質(zhì)疏松加劇。

    不要在空腹時(shí)喝咖啡,因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌。有胃病的人,尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎。飲用咖啡的溫度不宜太高,最佳溫度是70-80攝氏度,在此溫度下,咖啡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最穩(wěn)定,不易分解,而且口感最佳

 
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