a国产亚洲欧美精品一区在线观看_看一级黄色毛片_在线观看播放_一级片精品_国产精成人品日日拍夜夜免费_草久在线视频

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

素食者的五個健康誤區

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-07  來源:中國經濟網  瀏覽次數:261
核心提示:素食不等于健康,因為素食也需要明智選擇才能有效降低慢性病的風險。下面就讓我們來看看素食者都有哪些營養誤區。 誤區一:油脂、糖、鹽過量 由于素食較為清淡,有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調味品來烹調。殊不知,這些做法會帶來過多的能量,精制糖和動物脂


素食不等于健康,因為素食也需要明智選擇才能有效降低慢性病的風險。下面就讓我們來看看素食者都有哪些營養誤區。

誤區一:油脂、糖、鹽過量

由于素食較為清淡,有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調味品來烹調。殊不知,這些做法會帶來過多的能量,精制糖和動物脂肪一樣容易升高血脂,并誘發脂肪肝,而鈉鹽會升高血壓。很多人還忽視了一個重要的事實:植物油和動物油含有同樣多的能量,食用過多一樣可引起肥胖。

誤區二:吃過多水果并未相應減少主食

很多素食愛好者每天三餐之外,還要吃不少水果,但依然沒有給他們帶來苗條。這是因為水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽視。如果吃半斤以上的水果,就應當相應減少正餐或主食的數量,以達到一天當中的能量平衡。除了水果之外,每日額外飲奶或喝酸奶的時候,也要注意同樣的問題。

誤區三:蔬菜生吃才有健康價值

一些素食者熱衷于以涼拌或沙拉的形式生吃蔬菜,認為這樣才能充分發揮其營養價值。實際上,蔬菜中的很多營養成分需要添加油脂才能很好地吸收,如維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬于烹調后更易吸收的營養物質。同時還要注意,沙拉醬的脂肪含量高達60%以上,用它進行涼拌,并不比放油脂烹調熱量更低。

誤區四:只認幾種“減肥蔬菜”

蔬菜不僅要為素食者供應維生素C和胡蘿卜素,還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻。所以,應盡量選擇綠葉蔬菜,如芥藍、綠菜花、莧菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。為了增加蛋白質的供應,菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇,如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆等。如果只喜歡黃瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少數幾種所謂的“減肥蔬菜”,就很難獲得足夠的營養物質。

誤區五:該補充復合營養素時沒有補

在一些發達國家,食物中普遍進行了營養強化,專門為素食者配置的營養食品品種繁多,素食者罹患微量營養素缺乏的風險較小。然而在我國,食品工業為素食者考慮很少,營養強化不普遍,因此素食者最好適量補充復合營養素,特別是含鐵、鋅、維生素B12和維生素D的配方,以預防可能發生的營養缺乏問題。

 
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 午夜国产精品影院在线观看 | 毛片无遮挡高清免费 | 成年人精品视频在线观看 | 国产成年精品 | 午夜成人爽爽爽视频在线观看 | 国产精品不卡一区二区三区在线观看 | 海绵宝宝英文版双语字幕在线观看 | 日韩精品区一区二区三vr | 亚洲欧洲AV无码专区 | 69av视频在线| 大香伊蕉国产av | 成人免费A级毛片无码 | 精品国模一区二区三区 | 亚洲国产精品999 | 国产精品三级在线观看 | 久久99精品视频 | 最近在线更新中文字幕3 | 成午夜精品一区二区三区软件 | 国产精品免费无遮挡无码永久视频 | 91激情视频在线播放 | 欧美色第一页 | 天天综合网7799精品 | 国产女人的高潮国语对白 | 四虎永久在线精品免费观看 | 日韩精品在线视频免费观看 | 一区二区三区精品在线 | 私人影院免费观看 | 国产一区二区三区精彩视频 | 二区三区偷拍浴室洗澡视频 | 在线一区二区三区四区五区 | 好紧好湿好硬国产在线视频 | 六十路の高齢熟女が | 超清无码av丝袜片在线观看 | 亚洲大胆美女人体一二三区 | 国产对白videos麻豆高潮 | 欧美一级特黄a | 亚洲老司机在线观看 | 精品一卡二卡三卡 | 91麻豆精产国品一二三产区区 | 亚洲综合色久 | 欧美国产日本在线 |