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減肥 生吃黃瓜不宜多

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-22  來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1218
核心提示:黃瓜最初叫胡瓜,這是因?yàn)樗俏鳚h時(shí)從西域引進(jìn)的。李時(shí)珍說:張騫使西域得種,故名胡瓜。黃瓜的含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。 功效:黃瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為廚房里的美容劑,經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺
   黃瓜最初叫“胡瓜”,這是因?yàn)樗俏鳚h時(shí)從西域引進(jìn)的。李時(shí)珍說:“張騫使西域得種,故名胡瓜。”黃瓜的含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。

    功效:黃瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為“廚房里的美容劑”,經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防止唇炎、口角炎。黃瓜是很好的減肥品。希望減肥的人要多吃黃瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會引起發(fā)胖。黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用!侗静菥V目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

    適合人群:一般人群均可食用。是糖尿病人道選的食品之一。

    適用量:每天1條(100克)。

    溫馨提示:黃瓜當(dāng)水果生吃,不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃些其他的蔬果。黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃腌黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應(yīng)少吃。
 
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