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百合苡米粥有助預防治療痛風

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-11-05  來源:家庭醫藥  瀏覽次數:1321
核心提示:百合為百合科多年生草本植物卷丹、百合或細葉百合的肉質鱗片,全國各地均產,最早記載于《神農本草經》,用于治療疾病已有2000多年的歷史,備受歷代醫家推崇。《神農本草經》中言其味甘、平,主治邪氣腹脹,心痛,利大、小便,補中益氣。它不僅可以養陰潤肺,治療陰虛

  百合為百合科多年生草本植物卷丹、百合或細葉百合的肉質鱗片,全國各地均產,最早記載于《神農本草經》,用于治療疾病已有2000多年的歷史,備受歷代醫家推崇。《神農本草經》中言其“味甘、平,主治邪氣腹脹,心痛,利大、小便,補中益氣”。它不僅可以養陰潤肺,治療陰虛肺熱之燥咳,還可以清心安神,治療虛煩驚悸、失眠多夢等。

  止咳安神 藥用不凡

  止咳平喘 百合具有止咳、祛痰、平喘的作用,能夠緩解平滑肌痙攣,增強呼吸道的自潔功能,應用于呼吸系統的慢性疾病。

  (1)百合固金湯:熟地 、生地、當歸、麥冬各9克,白芍、桔梗、玄參、貝母各6克,甘草3克,百合12克。水煎溫服。可養陰潤肺,化痰止咳。

  (2)百花煎:百合30克,款冬花15克。水煎服。

  鎮靜安眠 因百合具有鎮靜作用,可應用于神經系統疾病。

  (1)神經衰弱、心煩失眠:百合、酸棗仁各15克,遠志9克。水煎服。

  (2)抑郁癥:百合12克,生地、浮小麥15克,甘草6克,大棗5枚。水煎服。

  治療代謝綜合征 百合能促進葡萄糖、脂肪與蛋白質代謝,有降血糖、調血脂的功效。同時,它含有的秋水仙堿,可減少尿酸形成,常用于痛風性關節炎的輔助治療。

  百合苡米粥:百合、薏苡仁、粳米各60克,共煮為粥,每日口服,用于痛風的預防與輔助治療。

  增強免疫力 百合為補益之品,具有“養五臟”、“補虛損”、“滋養強壯”等作用。百合富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素,能促進機體營養代謝作用,使機體的抗疲勞、耐缺氧能力增強。

  (1)百合地黃湯:百合12克,生地黃15克。水煎服。

  (2)百合知母湯:百合12克,知母12克。水煎服。

  美容 中醫有“以形補形、以色補色”之說,百合色如白玉,質潤多汁,常食用百合,可以增加皮膚營養,促進皮膚的新陳代謝,使皮膚變得細嫩、富有彈性。對于濕疹、皮炎、瘡癤、痱毒、痤瘡等皮膚病,百合也有輔助治療作用。可用新鮮野百合同鹽搗泥外敷,對瘡腫不穿有較好療效。

  蒸炒拌煮 食療佳品

  現代研究發現,百合的主要成分有酚酸甘油酯、苷類、生物堿、多糖、微量元素及蛋白質、磷脂、無機元素等,不僅藥用價值很高,且味道鮮美,營養豐富,為食療佳品。

  清蒸百合 鮮百合洗凈,蒸熟食用。連續服用對肝炎、胃病、貧血、體虛有良好的療效。

  炒百合 百合200克,瘦豬肉100克切片,用鹽、蛋清和濕淀粉拌勻,一并在油鍋中翻炒調味即成。此菜具有益補五臟、養陰清熱之功效。

  百合蜜 用生百合和等量的蜂蜜拌勻蒸熟,于每晚睡前服30克,適用于更年期男女煩躁不安、燥熱失眠以及急、慢性濕疹患者服用。

  百合粥 百合50克、粳米100克,同煮粥,加冰糖調味食用。有潤肺止咳,養心安神作用。適用于慢性支氣管炎,久咳不愈,煩躁不安,咯血,婦女更年期綜合征。

  不過,百合雖好,也非人人皆宜。首先,百合系甘寒滑利之品,藥性偏于寒涼,對于素來脾胃虛弱、腸胃虛寒、經常腹瀉的人,則不宜用,以免引起或加重腹瀉。其次,百合味甘而質潤,主要用于陰虛之慢性咳嗽,而外感風寒咳嗽則不可用,以免“閉門留寇”。

 
關鍵詞: 百合 苡米 痛風
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