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各種魚的營養(yǎng)功效

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-15  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):1418
核心提示:鯽魚 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。 鯉魚 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱

   鯽魚 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。

  鯉魚 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產(chǎn)婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

  鰱魚 有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。

  青魚 有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

  黑魚 有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。

  墨魚 有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃祛熱、養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

  草魚 有暖胃、平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。

  帶魚 有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。

  鰻魚 有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。

 

 
關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)
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