成分
蛋白胨　　　　　 20g
牛肉膏　　　　　 3g
乳糖　　　　　　 10g
蔗糖　　　　　　 10g
去氧膽酸鈉　　　 1g
硫代硫酸鈉　　　 2.3g
檸檬酸鈉　　　　 1g
檸檬酸鐵銨　　　 1g
中性紅　　　　　 0.03g
瓊脂　　　　　　 18～20g
蒸餾水　　　　　 1000mL
pH7.3

制法
將除中性紅和瓊脂以外的成分溶解于400mL蒸餾水中，校正pH。再將瓊脂于600mL蒸餾水中煮沸溶解，兩液合并，并加入0.5%中性紅水溶液6mL，待冷至50～55℃，傾注平板。