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醬爆螺螄怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-09-01 17:14
-
解決時間 2008-09-01 20:14
醬爆螺螄怎么做？
共
2648
次關注 提問者：
瑩晶
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最佳答案
原料：螺螄（最好吃的是清水螺螄）干辣椒 豆瓣醬 紹酒
做法：
1、起鍋放油，放姜，蒜，干辣椒，爆香。
2、接著放螺螄爆炒，然后加酒，糖，豆瓣醬翻炒片刻。
3、放少量水稍稍煮一下，撒上香蔥出鍋即可。
螺螄吸吸，小酒喝喝，快樂賽神仙。。。
回答者：
那年的火
2008-09-01 20:14
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3、放少量水稍稍煮一下，撒上香蔥出鍋即可。
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