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雪梨沙拉怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-09-29 16:21 - 解決時(shí)間 2008-09-29 18:43
雪梨沙拉怎么做?
2728 次關(guān)注     提問(wèn)者: ed  
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主料:雪梨2個(gè)、鮮蝦仁100克
輔料:鮮果粒100克
醬料:牛奶15克、沙拉醬30克
做法:雪梨挖去核,刻成蓮花造型。蝦仁對(duì)剖成2片下水焯熟,過(guò)冷水拔涼撈出控水,和上述原料一起放入盞中,吃的時(shí)候加入牛奶和沙拉醬拌勻。
提示:
1、不要選擇酸味比較重的水果,以免和牛奶反應(yīng)在胃中形成絮狀沉淀造成不適。
2、蝦仁焯水后過(guò)冷水拔涼,可以增加蝦仁的彈性
  回答者: P13764222577   2008-09-29 18:43   


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