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黃芪燉雞如何做呢?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-04 16:44 - 解決時間 2008-10-04 21:44
黃芪燉雞如何做呢?
2924 次關注     提問者: wuwen  
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黨參黃芪燉雞


做法:

母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克。


1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
2、將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。


功效:
有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
  回答者: P13764222577   2008-10-04 21:44   


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