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蜜汁豬肉脯怎樣做?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-10-17 13:57
-
解決時間 2008-10-17 14:07
蜜汁豬肉脯怎樣做?
共
3852
次關注 提問者:
jnn
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最佳答案
材料:瘦肉餡一斤、老抽、生抽、黃酒、味精、糖、黑胡椒粉。
1、把肉餡放到容器里,放入適量的老抽 生抽 黃酒 味精 糖 黑胡椒粉(多少依據自己的口味)
2、用筷子朝一個方向攪拌肉餡,直到肉餡成泥狀
3、將一半肉餡放到鋪好烤紙的烤盤上
4、用平鏟把肉餡按均勻,最好稍微薄一點這樣出來的會比較好吃
5、放入烤箱,180度烤15分鐘后拿出在上面涂一層蜂蜜再用160度烤10分鐘
6、待肉脯放涼后就可以切塊裝盤了:)
小貼士:
豬肉脯是靖江的一大特產,是靖江人饋贈親友的珍貴禮品。
回答者:
P13764222577
2008-10-17 14:07
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