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南瓜蝦皮湯怎么做?
已解決
懸賞分:0
提問(wèn)時(shí)間 2008-11-08 13:45
-
解決時(shí)間 2008-11-08 15:12
南瓜蝦皮湯怎么做?
共
2618
次關(guān)注 提問(wèn)者:
wuwen
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最佳答案
菜譜口味 咸鮮味
編輯本段
制作工藝
燒
編輯本段
原料
主料:南瓜 250克
輔料:蝦皮 25克
調(diào)料:大豆油 8克 大蔥 3克 姜 3克 鹽 3克 花椒 2克 味精 1克 各適量
編輯本段
制作方法
1.將南瓜去皮,去瓤,切成薄片;
2.把蝦皮泡后淘洗干凈,找出,擠凈水分;
3.鍋內(nèi)加豆油,燒熱,放入蔥末、姜末、花椒熗鍋;
4.隨即放入南瓜片爆炒幾下;
5.添入清湯,加蝦皮、精鹽;
6.待南瓜片煮爛時(shí),加入味精即成。
回答者:
xml980516
2008-11-08 15:12
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