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魚片炒蛋怎么做?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-11-11 14:56
-
解決時間 2008-11-11 15:28
魚片炒蛋怎么做?
共
1902
次關注 提問者:
瑩晶
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最佳答案
1)
超市
賣的魚片一片,切小條,用
生抽
醬油,淀粉,醋,糖拌勻,腌上。蔥花姜末備好。家里沒有小蔥了,所以用了洋蔥切絲。雞蛋2個,為了加點兒綠色,把做湯用的蘆筍拿了小半根,切薄片,放在雞蛋里。
2)
雞蛋
里加一點鹽打散。鍋熱油,下姜末蔥絲,炒出香味以后,倒入魚片。
3)輕輕翻炒到魚片變色,倒入蛋液。
4)拿鏟子捅捅底部,讓上面的蛋液流下去一些,或者,就隨便翻翻。
5)等蛋液凝了,就出鍋。
。
回答者:
xml980516
2008-11-11 15:28
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