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黃花菜炒木耳怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-11-20 15:52 - 解決時間 2008-11-20 16:03
黃花菜炒木耳怎么做?
2304 次關注     提問者: jnn  
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主料:木耳(干)30克,黃花菜(干)100克
調料:3克,味精2克,大蔥10克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克

教您黃花菜炒木耳怎么做,如何做黃花菜炒木耳

1. 將黃花菜用冷水泡發,去雜洗凈,擠去水分;
2. 木耳放入溫水中泡發,去雜洗凈,撕成片;
3. 鍋置火上,放入花生油燒熱;
4. 放蔥花煸香;
5. 放入木耳、黃花菜煸炒;
6. 加入素鮮湯、精鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜成熟入味;
7. 用濕淀粉勾芡,出鍋裝盤即可。
  回答者: 時光飛逝   2008-11-20 16:03   


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