a国产亚洲欧美精品一区在线观看_看一级黄色毛片_在线观看播放_一级片精品_国产精成人品日日拍夜夜免费_草久在线视频

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 餐飲美食 » 廚房技巧 » 正文

怎么炒蛋炒飯又香又勻?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-01-07 15:34 - 解決時間 2009-01-08 09:09
怎么炒蛋炒飯又香又勻?
12002 次關注     提問者: 瑩晶  
  支持(3)  |   反對(0) 最佳答案
蛋炒飯是基本人人都會做,太容易了.以前炒蛋炒飯不是先放雞蛋翻炒就是先炒飯再下雞蛋.先放雞蛋炒蛋容易結成大塊,炒出來蛋和飯混合不均勻.先炒米飯再加蛋,難以讓每一粒沾了蛋汁的米飯都經過油鍋,所以總不夠香.

偶爾的實踐發現了把蛋炒飯炒得又得又勻的竅門,與大家一起分享:其實很簡單.就是把蛋打入油鍋后不要翻炒雞蛋,馬上放進米飯,用鍋鏟壓,蛋液滲入米飯中再一起翻炒,這樣就會很均勻而且蛋和米飯都經過油鍋,非常香哦.
有興趣的請看分解步驟.
 1,原料:蛋,冷飯(事先用飯勺打散),少量火腿腸切成丁(可以用瘦肉末代替也可以省略不要),蔥


2,炒鍋里放油(我放得比較少,其實油多會更香,為了健康,少放一點,呵呵)

3,打入雞蛋(一般人喜歡直接入雞蛋敲進鍋里,我一般是先放入碗里再倒進油鍋里,怕油濺到自己的手,還可以看看雞蛋是否變質,如果是臭雞蛋要洗鍋就太麻煩了,還浪費油)

4,把蛋黃稍微攪拌一下,也可以把蛋清和蛋黃全部打均勻,這樣炒出來的就是淡黃色的蛋炒飯了,我喜歡金黃色和白色分明的蛋炒飯,所以沒有打勻

5,把事先打散的冷飯倒入雞蛋上,用鍋鏟的背面使勁壓,雞蛋液滲到了米飯上了

6,翻轉米飯,把有蛋液的一面翻到上面,沒有蛋液的一面用鍋煎一會,翻炒均勻,熱氣騰騰的,圖片看不太清楚~~~

7,把飯撥到一邊,加火腿丁用油稍稍爆一下(這一步可以省略,也可以加肉末,味道更好)

8,加生抽和鹽再翻炒均勻.

9加蔥,提味也是為了好看

10,炒均裝盤,完工

  回答者: Emp.   2009-01-08 09:09   


[ 知識堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關問題
等待您來回答
 
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 人才招聘 | 廣告服務 | 信息服務 | 版權隱私 | 使用協議 | 客服中心 | 網站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2025  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網 All Rights Reserved 服務熱線:0535-6730582
24小時聯系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net
主站蜘蛛池模板: 中文字幕亚洲精品久久AV | 国产人人人 | 日本一级毛片视频 | 免费视频一级片 | 人妻系列,一区二区三区 | 欧洲伊人网 | 狠狠综合久久久久综合网址 | 在线日本中文字幕 | 97国产视频| 国产特黄大片aaaaa毛片 | 一本色道av久久精品 | 日日夜夜精品视频天天综合网 | 欧美综合欧美视频 | 无码人妻精品中文字幕免费时间 | 天天干天天搞天天射 | 亚洲激情在线观看视频 | 九色97| 在线观看的片www免费观看 | 任你躁久久久久久妇女av | 99无人区码一码二码三 | 农村一级黄色片 | 丰满少妇熟乱XXXXX视频 | 久久久国产精品黄毛片 | 18禁无遮挡啪啪无码网站 | 99国产观看免费视频 | 孩交VIDEOS精品乱子 | 97色国产 | 国产三男一女免费视频观看 | 综合久久久 | 中国少妇内射XXXXⅩ | 全黄a免费一级毛片人人爱 亚洲精选国产 | 一级二级黄色大片 | 久久亚洲精品国产一区 | 99无码人妻一区二区三区免费 | 天天躁日日躁狠狠躁一区 | 夜夜摸日日操三级影院 | 人妻丰满熟妇AV无码处处不卡 | 亚洲高清精品中出 | 老太婆性杂交视频 | 日本一区二区三区不卡免费 | 国产精品久久一区主播 |