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冬菇火腿雞湯怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-01-07 15:52 - 解決時間 2009-01-08 09:06
冬菇火腿雞湯怎么做?
3322 次關注     提問者: jnn  
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 冬菇火腿雞湯
  做法:
  冬菇泡開,雞腿用鹽和胡椒粉擦勻腌半小時。鍋內加雞腿,冬菇,火腿,蔥段,姜塊,料酒,清水,煮開后,撇去浮末,用小火熬2、3小時即可,當然用電子煲湯鍋,或者電飯煲等就更方便了。
  這個湯因為雞腿已經腌過,火腿也本身帶有咸味,所以原則上這個湯什么調味料都不用加。
  回答者: Emp.   2009-01-08 09:06   


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