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春筍雞湯怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2009-01-08 13:52
-
解決時間 2009-01-08 16:16
春筍雞湯怎么做？
共
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次關注 提問者：
海靈
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做法
1.雞肉切塊，飛水備用。
2.暴香姜絲，下雞肉塊煎到皮肉顏色變深。
3.倒入1勺香酥豆豉醬、1勺生抽、1勺老抽、半勺蠔油、2勺清水，炒勻；
4.下香菇片、春筍翻炒均勻，大火燒開轉小火燜20-30分鐘；
5.起鍋前加入西蘭花翻炒1分鐘，調入鹽。
回答者：
Emp.
2009-01-08 16:16
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