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電磁爐怎么烤魚?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2009-02-26 13:51 - 解決時(shí)間 2009-02-26 13:54
電磁爐怎么烤魚?
10190 次關(guān)注     提問者: yuyi  
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1.電磁爐導(dǎo)熱快,自帶原鍋鍋底較薄所以不適易做炒菜煎魚等.后果會(huì)出現(xiàn)因果底接觸面受熱不均勻,造成變形油茲\鍋響\沾鍋\糊底.會(huì)出現(xiàn)爐盤面粘湖變色造成排風(fēng)扇損壞.
2.電磁爐盤面沒有熱度,對(duì)其他物件不導(dǎo)熱,只隊(duì)鋼精鍋之類導(dǎo)熱。魚你最好放油里炸,魚是沒法烤的,煎魚或烙魚都不好掌握。
  回答者: Emp.   2009-02-26 13:54   


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