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酸筍炒肉怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-03-26 14:34 - 解決時間 2009-03-26 16:49
酸筍炒肉怎么做?
4159 次關注     提問者: 雪姚  
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原料:牛肉,酸筍
做法:
1、牛肉切片,切得時候要逆著牛肉的紋理切,切好后用少量料酒,五香粉和生粉把牛肉腌10分鐘。
2、鍋里倒油,等油熱后倒牛肉翻炒至七成熟的時候下酸筍,然后放鹽,少量糖和雞精,炒至牛肉全熟就可以出鍋了。
  回答者: Emp.   2009-03-26 16:49   


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