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洋蔥牛柳怎么做好?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-04-08 14:53 - 解決時間 2009-04-08 18:44
洋蔥牛柳怎么做好?
3030 次關注     提問者: 幸福約定  
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材料:1斤牛柳、1個青椒、1只紅椒、2個洋蔥、1棵青蔥、適量胡椒粉、鹽、生抽
做法:
1.先洗凈牛柳切粒,將青椒、紅辣椒、洋、青?切碎腌牛柳。
2.用胡椒粉、鹽、生抽腌牛柳3分鐘,將牛柳切粒落鑊炒。
3.加青、紅椒、洋、青?落鑊,加胡椒粉、鹽、生抽調味。
小秘訣:腌牛柳粒過程好重要,一定要用胡椒粉、鹽、生抽腌,15分鐘已經可以好入味,加入老抽,香味會更加濃,大家亦可以加入唔同材料,除青、紅椒等,加果仁都好香口
  回答者: 首席大弟子   2009-04-08 18:44   


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