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如何使牛肉干不發(fā)霉?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2009-06-16 10:45
-
解決時間 2009-06-16 11:55
如何使牛肉干不發(fā)霉?
共
8290
次關(guān)注 提問者:
瑩晶
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最佳答案
首先應該控制水分含量低于16%以下,然后改進衛(wèi)生控制,特別人員的手要盡量不接觸產(chǎn)品,再改進包裝的方式,比如加入干燥劑等東西。
回答者:
yanran0603
2009-06-16 11:55
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