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用保鮮膜保鮮食物安全嗎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-12-01 15:45 - 解決時間 2007-12-03 09:50
用保鮮膜保鮮食物安全嗎?
3142 次關注     提問者: spz  
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不安全

許多家庭都用保鮮膜保存食物,但你知道付出的代價有多大嗎?
   研究發(fā)現(xiàn),這種方法其實并不安全。因有些塑料膜含有干擾內(nèi)分泌的物質(zhì),會擾亂人體內(nèi)的激素,并隨血液到達人體各部,影響人體代謝、生長、發(fā)育等功能,過多時,會破壞已調(diào)整好的內(nèi)分泌系統(tǒng),引起婦女乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精子數(shù)減低,甚至引發(fā)精神疾病等。
  有數(shù)據(jù)顯示,有些聚氯乙烯塑膠包裝產(chǎn)品,含有稱為DEHA的一種塑化劑,以增加保鮮膜的附著力,但其會滲入食物,尤其是高脂肪的食物。英國10年前就 已規(guī)定改用其他較安全的塑化劑。最近,美國消費者聯(lián)盟測試用保鮮膜封裝的乳酪時,發(fā)現(xiàn)19種產(chǎn)品中,7種產(chǎn)品的DEHA的含量較高。
  那么,生活中怎么避免上述問題呢?
   購物回家馬上把肉類食物從保鮮膜內(nèi)的塑料包裝中取出,最好用紙包肉。食物裝在陶瓷碗內(nèi),如果上面覆蓋塑料制品,應不要讓其碰到食物。用微波爐烹調(diào)或加熱時,絕對不能讓食物碰到任何塑料膜。
  回答者: gongjian921   2007-12-03 09:50   


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