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臭雞蛋為什么不能吃？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2007-12-07 09:36 - 解決時間 2007-12-07 11:42
臭雞蛋為什么不能吃？
共 6461 次關注     提問者： liuna  
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由于細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。
  回答者： 鳳舞九天   2007-12-07 11:42   


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