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吃藕粉有什么好處?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-22 11:23 - 解決時間 2008-01-22 12:10
吃藕粉有什么好處?
15149 次關注     提問者: ed  
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自古,藕粉就是百姓習慣沖喝的流質膳食。藕粉味甘性平,能治熱渴,散留血,開胃。《本草綱目》還記載,藕粉服食,輕身益年。
藕粉的營養價值也較高,含碳水化合物88%,蛋白質0.8%,脂肪0.5%,并含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。藕粉中的碳水化合物,主要為淀粉,其淀粉顆 粒特別細小,沸水沖后,柔潤味美,并容易被消化和吸收。有些體弱老人,喝牛奶、豆漿感覺胃不適,并腹脹、腹瀉,如改為沖喝藕粉,最理想。牛奶、豆漿是產氣 食物,體弱病人不宜食用
  回答者: gongjian921   2008-01-22 12:10   


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